生物农药专用干辣椒、工业用干辣椒、造船用干辣椒,一般会使用比较辣的干辣椒。比如风湿膏专用辣椒一般会使用野山椒,生物农药用辣椒会使用野山椒和印度S17辣椒,造船用辣椒则会使用新一代红椒。
印度椒S17产品特性:印度S17为纯进口干辣椒,猛辣型(辣度11-13SHU)细长型,(长5-8cm.宽1cm左右)印度当地称为:德加,国内称为印度小椒。受印度东部独特的热带季风性气候,常温在38度以上,所生产出的干辣椒:色泽光亮深红,辣味特别浓重,味国内普通干辣椒的3-4倍。
野山椒辣椒特性:野山椒。椒果均匀较小,辣度高,易干制,主要作为干椒品种利用,与羊角椒,线椒构成我国三大干椒品种系列,目前野山椒的种植面积,已跃居全国首位。
新一代红椒特性:新一代红椒,俗称新一代小椒、短族椒、簇生椒,果型短小(3-5cm),朝天生长,光皮、枣红、有光泽为上等,是大众辛辣口味及熟食的绝好配料.
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